安庆回祥小区老味道 安庆有哪些著名早点和小吃？

安庆有哪些著名早点和小吃？

安庆是个历史文化名城，有几百的建城历史，更是上千年年前的古皖国都城所在地，历史文化底蕴深厚，特色小吃和早点也是有很多。今天安庆王带大家了解安庆的早点文化。

一 、桐城朝牌(茶壶牌子) 二、安庆牛肉煎包

三、安庆锅贴 四、怀宁包子

五、 江（gan）毛水饺

六、 安庆米粑

一、记忆中的桐城“朝笏”！

安庆桐城市，“朝笏”是人所皆知，尤其是生活在老城关的人，与“朝笏” 都有着不解之缘。它是桐城一种普通的早点，呈长方形，长约20-30厘米，宽约10厘米，正面泛黄并粘有芝麻，掰开后中间柔软，刚出炉的“朝笏”香脆可口，老少皆宜。外地人大多叫它“大饼”，然而，只有在桐城才叫它“朝笏”或“朝牌”，除此之外，只是形状有所变化，有的呈圆型或椭圆形。“笏”（hù）原本是古代大臣上朝拿着的手板，用玉、象牙或竹片制成，上面可以记事。古时候文武大臣朝见君王时，双手执笏以记录君命或旨意，亦可以将要对君王上奏的话记在笏板上，以防止遗忘。大唐武德四年以后，五品官以上执象牙笏，六品以下官员执竹木做的笏。从清朝开始，因为礼节和习俗的不同，笏板废弃不用了。另外，朝板也是中国道教一种重要的法器。